
Natur- und Fondue-Genuss: Sommer und Winter. Weitere Infos...

12 Festangestellte und vier Aushilfsverkäuferinnen veredeln in der Molkerei Schönried jährlich rund 1'600'000 kg Kuh- und 80'000 - 100'000 kg Ziegenmilch zu hochwertigen Produkten, die Sie natürlich auch in unserer Filiale in Zweisimmen beziehen können.
In den gut ausgebauten Kellern der Molkerei Schönried, einer davon ein ehemaliger Militärbunker, lagern Köstlichkeiten, wie Alpkäse, Hobelkäse und Schönrieder-Käse oder eben der "militärisch gereifte" Saanen-Höhlenkäse. Bestbekannt sind die Schönriederli, aber auch der Charme de Möser, der Délice de Schönried, die Hornberger-Mutschli und Ziegen-Mutschli munden ausgezeichnet.
Einige Produkte durften gar Gold- Silber- und Bronzemedaillen an namhaften Messen einheimsen, so wie etwa das Schönriederli in der geräucherten und in der ungeräucherten Variante und das Hornberger-Mutschli. Auch die neueste Kreation, der Schönrieder-Muskat-Käse, (ein Geheimtipp für Feinschmecker!) wurde mit einer Auszeichnung prämiert.
An der 6. Olympiade der Bergkäse in Saignelégier errang die Molkerei Schönried die Silbermedaille in der Kategorie 'Weichkäse mit aromatisierenden Zusätzen'. Mehr dazu...
Der Vorstand der Milchgenossenschaft Schönried hat einen Nachfolger für den langjährigen Betriebsleiter Johann Graf gefunden. Mehr dazu...
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Fondue geniessen in der freien Natur des Saanenlandes; Sommer und Winter? Ganz einfach auf dem Fondue-Weg®